Πως να σχεδιάσουμε έργα και πολύχρονες μελέτες στην Ελλάδα που θα αποδώσουν σε βάθος χρόνου όταν κάθε 1-2 χρόνια ξηλώνουμε όλες τις διοικήσεις οργανισμών για να βάλουμε τους πολιτικούς μας φίλους; Δεν ξέρω τι να γράψω και τι να πω. Ενα τελευταίο: έχω ζητήσει από το πάλαι ποτέ ισχυρό Ινστιτούτο ΕΘΙΑΓΕ στα Χανιά, με δύο emails, πώς μπορώ να πάρω τις μελέτες που λένε στο site τους ότι έχουν κάνει με σκοπό, όπως τους έγραψα, τη χρήση τους στα σεμινάρια ελαιολάδου. Φυσικά δεν πήρα καμμία απολύτως απάντηση. Το διαλύσαμε κυρίες και κύριοι το μαγαζί στο ΕΘΙΑΓΕ στα Χανιά που έκανε καλή δουλειά, παλιότερα (η σελίδα Ενημέρωση των Αγροτών έχει να ανεβάσει ανάρτηση από το 2011).
Υ.Γ.: Aυτά όλα τα γράφω μήπως και ξυπνήσουν κάποιοι κάποτε και καταλάβουν ότι υπάρχουν πολλά προβλήματα δομικής φύσεως, όχι μόνο, βέβαια, στο ελαιόλαδο αλλά σε όλη την πρωτογενή αγροτική παραγωγή. Δεν θα προχωρήσουμε αν δεν πάψουμε να χαϊδεύουμε τα αυτιά του ταλαιπωρημένου, παραδομένου κόσμου.