Οι πρώτοι πελάτες μας έφτασαν στο ελαιοτριβείο και μας έφεραν τα πρώτα τελάρα και σακιά. Χθες το ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟ ΣΤΑΡΑΜΟΣ έβαλε μπρος την μηχανή και έβγαλε το πρώτο λάδι της χρονιάς. Από δω και πέρα είναι στην διάθεση των ελαιοπαραγωγών για να τους εξυπηρετήσει όπως μπορεί. Εύχεται σε όλους τους ελαιοπαραγωγούς καλή χρονιά. |
Προσοχή!!! Το σταθερό τηλέφωνο του ελαιοτριβείου θα είναι και πάλι σε λειτουργιά σε μερικές μέρες λόγου αλλαγής τηλεφωνικής εταιρίας. Μπορείτε να επικοινωνείτε μαζί μας στα παρακάτω κινητά 6979673597 και 6976473476.
0 Comments
Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Μεσολογγίου- Ναυπακτίας κατέθεσε φάκελο επέκτασης του Π.Ο.Π Καλαμάτας (προϊόν ονομασίας προελεύσεως ελιάς Καλαμών) και στην περιοχή μας. Η κίνηση αυτή πρέπει να στηριχθεί από όλους τους ελαιοπαραγωγούς γι’αυτό καλούνται σε συνάντηση την Παρασκευή 25/10 στις 7.30 το απόγευμα στο κέντρο Ιθωρία στα Σταμνά προκειμένου να ενημερωθούν για τις τρέχουσες εξελίξεις και τις ενέργειες του αγροτικού συνεταιρισμού που αφορούν στα θέματα ελαιοκαλλιέργειας στην περιοχή μας. Η παρουσία όλων σας είναι απαραίτητη. Απο το www.easmn.gr
Η συγκομιδή των περισσότερων ποικιλιών ελαιοποιήσιμης και επιτραπέζιας ελιάς ξεκινάει από τα τέλη Οκτωβρίου και φθάνει έως και τον Ιανουάριο, ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής. Υπάρχουν, βέβαια, και κάποιες ποικιλίες που συγκομίζονται και αργότερα. Η ελιά της Κέρκυρας, για παράδειγμα, συγκομίζεται έως το Μάρτιο ή και τον Απρίλιο. Η συγκομιδή γίνεται:
Συλλογή με τα χέρια
Συλλογή με ραβδισμό
Συλλογή με δόνηση
Συλλογή με καροτσάκι Μάζεμα από το έδαφος
Τέλος οι τρόποι συγκομιδής που επικρατούν στο Νομό είναι συλλογή με τα χεριά στην βρώσιμες ποικιλίες (Καλάμων και Κονσερβολιά) και συλλογή με ραβδισμούς και καροτσάκι σε όλες τις ελαιοποιήσιμες ποικιλίες. Ακόμα επειδή δεν υπάρχουν μεγάλοι ελαιοπαραγωγοί στον Νομό δεν έχουν εφαρμοστεί ακόμα σύγχρονοι τρόποι συγκομιδής, με δονητές. Σταράμος Σπυρίδων
Γεοπώνος Α.Π.Θ Από τη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Αχαΐας της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας προτείνεται ο ψεκασμός για την προστασία του ελαιοκάρπου από το δάκο. Συγκεκριμένα: Γίνεται γνωστό ότι η υγρασία, η θερμοκρασία και το μέγεθος του ελαιοκάρπου αυτήν την εποχή ευνοούν τις προσβολές από το έντομο δάκος της ελιάς. Για τους λόγους αυτούς και επειδή: α) πλησιάζει η περίοδος της ελαιοσυλλογής β) σε ορισμένους ελαιώνες είναι πιθανό να υπάρχουν γόνιμα νύγματα του εντόμου (ακανόνιστες – σπηλαιώδεις στοές και ζωντανές προνύμφες) πρέπει να εξεταστεί το ενδεχόμενο να γίνει ψεκασμός καλύψεως. Εφιστάται η προσοχή των ελαιοπαραγωγών τόσο για το σκεύασμα που θα επιλέξουν και θα χρησιμοποιήσουν στον ψεκασμό όσο και για την τήρηση του χρόνου που μεσολαβεί ανάμεσα στο χρόνο ψεκασμού και την ελαιοσυλλογή (χρόνος αναμονής). Το ποσοστό των γόνιμων δειγμάτων, για να αποφασιστεί ψεκασμός, εξαρτάται από το ύψος της παραγωγής αλλά και από το την κατηγορία των ελιών (ελαιοποιήσιμες η επιτραπέζιες) Για την εποχή κατάλληλα σκευάσματα είναι εκείνα που περιέχουν τη δραστική ουσία ντιμεθοέιτ (σκευάσματα ΡΟΓΚΟΡ, ΝΤΙΜΕΘΟΕΙΤ, ΠΕΡΦΕΚΤΘΙΟΝ κ. άλ.) η τη δραστική ουσία θιακλοπρίντ (σκεύασμα BISCAYA 240 OD) η άλλη. Η χρήση μη εγκεκριμένων σκευασμάτων στην ελιά και η μη τήρηση του χρόνου αναμονής (PHI) έχει αποτέλεσμα να παραμένουν στον ελαιόκαρπο και φυσικά στο παραγόμενο ελαιόλαδο υπολείμματα φυτοπροστατευτικών προϊόντων – γεωργικών φαρμάκων. Η διαπίστωση υπολειμμάτων ύστερα από εργαστηριακό έλεγχο συνεπάγεται κυρώσεις για τον παραγωγό. Επειδή κατά την φετινή περίοδο υπάρχει μειωμένη παραγωγή (ακαρπία, αργιολόγια) προτείνεται η άμεση έναρξη της ελαιοσυλλογής μετά την εμφάνιση των βασικών κριτηρίων ωριμότητας (σχήμα, μέγεθος, χρώμα, κλπ). Με την ευκαιρία υπενθυμίζεται ότι: α) για την επιλογή και τελικά την εφαρμογή ενός σκευάσματος θα πρέπει να ακολουθείται πιστά το κείμενο της ετικέτας του και σε καμία περίπτωση δεν νοείται απόκλιση από αυτό. β) η ευεργετική επίδραση των χαλκούχων σκευασμάτων στην ελαιοπαραγωγή (προληπτική καταπολέμηση κυκλοκονίου, έλεγχο καρκίνωσης της ελιάς, αυγοαπωθητικές ιδιότητες). Για οποιαδήποτε πρόσθετη πληροφορία η διευκρίνιση οι ενδιαφερόμενοι ελαιοπαραγωγοί μπορούν να απευθύνονται στη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής και στα τηλέφωνα 2610 453995 και 2610 42789. Απο το www.agriniopress.gr
Από την 1η Νοεμβρίου
το Κτήμα Λίθος θα διαθέσει στους πελάτες του, 100 μεγάλα κοκόρια βάρους 6 κιλών +++ προσφέροντας τα επιπλέον από τα 5 κιλά ΕΝΤΕΛΩΣ ΔΩΡΕΑΝ!!! δείτε λεπτομέρειες και επιπλέον δώρο στη σελίδα μας προσφορές.
Σεμινάριο - Μέθοδοι βιώσιμης διαχείρισης για την ελαιοκαλλιέργεια - Αγρίνιο 4-6 Νοεμβρίου14/10/2013 Ο Δήμος Αγρινίου σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων και το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας διοργανώνει 3ήμερο εκπαιδευτικό σεμινάριο με τίτλο «Μέθοδοι βιώσιμης διαχείρισης για την ελαιοκαλλιέργεια» στα πλαίσια του έργου ‘Εκπαίδευση φορέων της ελαιοκομίας σε διαφορετικές περιοχές της Ελλάδας σε καινοτόμες πρακτικές για να ελαχιστοποιηθούν οι επιπτώσεις από την αλλαγή του κλίματος και να καλυφθούν οι απαιτήσεις της αγοράς’ (SUB – IOC – TECH – 2/13). Το σεμινάριο είναι δωρεάν και απευθύνεται σε αγρότες, ελαιοτριβείς, τυποποιητές, γεωτεχνικούς και γενικότερα άτομα που ασχολούνται με την καλλιέργεια της ελιάς και θα πραγματοποιηθεί στο Αγρίνιο ( Επιμελητήριο Αιτωλοακαρνανίας) από τις 04/11/2013 έως τις 6/11/2013. Περισσότερες πληροφορίες στο Τμήμα Αγροτικής Παραγωγής, τηλ. 26413-63452, 26413-63454, 26413-63455 Το πρόγραμμα του σεμιναρίου διαμορφώνεται ως εξής: Δευτέρα 4-11-2013 08:30-08:50 Προσέλευση – Εγγραφές εκπαιδευομένων. 08:50-09:00 Χαιρετισμοί Διαλέξεις 09:00-09:30 ΄΄Συστήματα διαχείρισης ελαιώνων με έμφαση στην ολοκληρωμένη διαχείριση και στη βιολογική γεωργία.΄΄ Εισηγητής: Δρ. Γ. Κουμπούρης, Ερευνητής Ινστιτούτου Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων, ΕΛΓΟ –‘‘ΔΗΜΗΤΡΑ’’. 09:30-10:00 ΄΄Εγκατάσταση ελαιώνα: προσαρμογή στις εδαφοκλιματικές συνθήκες και επιλογή κατάλληλων ποικιλιών με έμφαση στον τοπικό γενετικό πλούτο.΄΄ Εισηγητής: Δρ. Γ. Κουμπούρης, Ερευνητής Ινστιτούτου Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων, ΕΛΓΟ –‘‘ΔΗΜΗΤΡΑ’’ 10:00-10:15 Διάλειμμα 10:15-10:45 ΄΄Άρδευση της ελιάς. – Ποιότητα νερού.΄΄ Εισηγητής: Δρ. Κ. Χαρτζουλάκης, Ερευνητής Ινστιτούτου Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων, ΕΛΓΟ –‘‘ΔΗΜΗΤΡΑ’’ 10:45-11:15 ΄΄Λίπανση ελαιώνα.΄΄ Εισηγητής: Δρ. Γ. Ψαρράς, Ερευνητής Ινστιτούτου Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων, ΕΛΓΟ –‘‘ΔΗΜΗΤΡΑ’’ 11:15-11:30 Διάλειμμα 11:30-12:00 ΄΄Κλάδεμα ελαιοδέντρων.΄΄ Εισηγητής: Δρ. Γ. Κουμπούρης, Ερευνητής Ινστιτούτου Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων, ΕΛΓΟ –‘‘ΔΗΜΗΤΡΑ’’ 12:00-12:30 Διάλειμμα 12:30 ΑΝΑΧΩΡΗΣΗ ΓΙΑ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ ΣΤΟΝ ΑΓΡΟ 16:30 ΛΗΞΗ ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ Τρίτη 5-11-2013 08:30 Προσέλευση εκπαιδευομένων Διαλέξεις 09:00-09:30 ΄΄Ολοκληρωμένη φυτοπροστασία.΄΄ Εισηγήτρια: Δρ Α. Καλαϊτζάκη, Ειδική Συνεργάτης Ινστιτούτου Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων, ΕΛΓΟ –‘‘ΔΗΜΗΤΡΑ’’ 09:30-10:00 ΄΄Επεξεργασία ελαιοκάρπου και ποιότητα ελαιολάδου.΄΄ Εισηγήτρια: Δρ Ε. Στεφανουδάκη, Ερευνήτρια Ινστιτούτου Ελιάς και Υποτροπικών Φυτών Χανίων, ΕΛΓΟ –‘‘ΔΗΜΗΤΡΑ’’ 10:00-10:15 Διάλειμμα. 10:15-10:45 ΄΄Παρασκευή επιτραπέζιων ελιών.΄΄ Εισηγήτρια: Δρ Ε. Πανάγου, Εργαστήριο Μικροβιολογίας και Βιοτεχνολογίας Τροφίμων, ΓΠΑ’ 10:45-11:15 ΄΄Σχήματα πιστοποιημένης ποιότητας στην ελαιοκομία.΄΄ Εισηγητής: Δρ. Λ. Ζαρκάδας Προϊστάμενος Δ/νσης Πιστοποίησης & Προδιαγραφών, Γενική Δ/νση Διασφάλισης Ποιότητας Αγροτικών Προϊόντων, ΕΛΓΟ –‘‘ΔΗΜΗΤΡΑ’’ 11:15-11:30 Διάλειμμα 11:30-12:00 ΄΄Εμπορία και προώθηση ελαιολάδου.΄΄ Εισηγητές: Μ. Ράππου, Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, π. Υπεύθυνη Τομέα Προώθησης ΔΣΕ 12:00-12:30 Διάλειμμα 12:30 ΑΝΑΧΩΡΗΣΗ ΓΙΑ ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ ΣΤΟΝ ΑΓΡΟ 16:30 ΛΗΞΗ ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ Τετάρτη 06-11-2013 09:00-11:00 Τεχνική συνάντηση φορέων για τη σύνταξη τοπικού στρατηγικού σχεδίου αειφόρου ελαιοκομίας 11:00-11:30 Διάλειμμα 11:30-13:30 Συνέχεια τεχνικής συνάντησης 14:00 Λήξη εργασιών εκπαίδευσης Από το www.agriniopress.gr
Το ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟ ΣΤΑΡΑΜΟΣ στο Twitter. Στο παρακάτω link θα μπορείτε να μας βρείτε στο twitter, να μας ακολουθήσετε και να ενημερώνεστε από εκεί για τα νέα του ελαιοτριβείου και των ελαιώνων Σταράμος. https://twitter.com/Staramos_Olive Το ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟ ΣΤΑΡΑΜΟΣ στο facebook. Στο παρακάτω link θα μπορείτε να μας βρείτε στο facebook, να πατήσετε "like" και να ενημερώνεστε από εκεί για τα νέα του ελαιοτριβείου και των ελαιώνων Σταράμος. https://www.facebook.com/profile.php?id=100013741118300 ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ ΤΜΗΜΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΟΜΕΑΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΚΑΙ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ημερομηνία 16/09/2013 ΙΩΑΝΝΙΝΑ, 45110 Τηλ. +302651008342 Fax. +302651008795 E-mail: [email protected] Προς κ.Σταράμο - Ελαιοτριβείο Σταράμος Δείγμα Οξύτητα (% ελαϊκό οξύ) Α.Υ. (meqO2/Kg) Κ232 Κ270 ΔΚ 28/12/12, 0.31 8.24 2.10 0.22 0.01 Κορωνεϊκη 28/12/12, 0.27 7.51 1.93 0.14 -0.05 Ντόπια Λαδολιά 28/12/12, 0.51 6.60 2.56 0.17 0.00 Καλαμών Όρια τιμών οξύτητας, αριθμός υπεροξειδίων, ειδικών συντελεστών απορρόφησης Κ232 Κ270 και της ειδικής σχέσης ΔΚ για τα ελαιόλαδα ( Καν.Ε.Ε.1989/2003). Κατηγορία Οξύτητα Αριθμός Κ232 Κ270 ΔΚ ελαιολάδου (% ελαϊκό οξύ) υπεροξειδίων (meqO2/Kg) Εξαιρετικό <0.80 ≤ 20 ≤ 2,50 ≤ 0,22 ≤ 0,01 παρθένο ελαιόλαδο Παρθένο ελαιόλαδο <2 ≤ 20 ≤ 2,60 ≤ 0,25 ≤0,01 Με τιμή, Καθ. Μ.Γ.Κοντομηνάς |
Kάντε click στα παραπάτω εικονίδια για να ανοίξετε τους αντίστοιχους συνδέσμους
Αρχείο αναρτήσεων
October 2016
Kάντε click στις παρακάτω εικόνες για να ανοίξετε τους αντίστοιχους συνδέσμους
Ελαιοτριβείο Σταράμος
Σύλλογος Εφίππων Αρματωμένων Πανηγυριστών Αιτωλικού "Η Αγία Αγάθη"
Στέγη Πολιτισμού, Παράδοσης - Λαογραφίας και Ναυταθλητισμού "Ανατολικόν"
Πολιτιστικός & Μορφωτικός
Σύλλογος "Το Αιτωλικό" Θεατρική Ομάδα Αιτωλικού "στη σκηνή"
Θεατρική Ομάδα Πολιτιστικού & Μορφωτικού
Συλλόγου "Το Αιτωλικό" Ναυτικός Όμιλος Αιτωλικού
Άρης Αιτωλικού
Αθλητικός Γυμναστικός Όμιλος Αιτωλικού «Γρηγόρης Λιακατάς
Σύλλογος Τριτέκνων Αιτωλικού και Περιχώρων "Η Αγία Τριάδα"
Εθελοντική Ομάδα Αιτωλικού
Μάχη του Ντολμά
ΦωτοΕστίαση Αιτωλικού
Imperial Andalusian & Minorquin Horses
Αίθουσα Τέχνης ~έργω 98~
Φαγοποτείο
Μεζεδοπωλείο "Α-Κούμπα"
Kastanas Internet Cafe
Pitta Bomb
Caffe Αντιθέσεις
Αitoliko.gr
Etoliko - news Blogspot
|